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Nos artisans ont du talent !
Nos artisans ont du talent !
Galette + Crêpe
Galette + Crêpe
16.9€
Galettes de sarrasin
Galettes de sarrasin
Galette complète, compotée de tomates maison (Œuf BIO, jambon blanc artisanal, emmental râpé)
Galette complète, compotée de tomates maison (Œuf BIO, jambon blanc artisanal, emmental râpé)
OU
OU
Galette poêlée de légumes, huile d'olive et thym (Emmental, courgette, poivron rouge, champignons et oignon)
Galette poêlée de légumes, huile d'olive et thym (Emmental, courgette, poivron rouge, champignons et oignon)
OU
OU
Poulet et poêlée de champignons (Emincé de poulet rôti, poêlée de champignons; Emmental, sauce au cidre crémée, salade verte)
Poulet et poêlée de champignons (Emincé de poulet rôti, poêlée de champignons; Emmental, sauce au cidre crémée, salade verte)
Crêpes de froment BIO
Crêpes de froment BIO
La crêpe beurre sucre
La crêpe beurre sucre
OU
OU
La crêpe chocolat maison
La crêpe chocolat maison
OU
OU
La crêpe caramel au beurre salé maison
La crêpe caramel au beurre salé maison
Huîtres + Galette
Huîtres + Galette
25.5€
6 huîtres de Cancale avec ça !
6 huîtres de Cancale avec ça !
6 huîtres creuses de Cancale N°3 (Une perle de bienfaits, une mine d'or, de cuivre et de zinc)
6 huîtres creuses de Cancale N°3 (Une perle de bienfaits, une mine d'or, de cuivre et de zinc)
Galettes de sarrasin
Galettes de sarrasin
Galette complète, compotée de tomates maison (Œuf BIO, jambon blanc artisanal, emmental râpé)
Galette complète, compotée de tomates maison (Œuf BIO, jambon blanc artisanal, emmental râpé)
OU
OU
Galette poêlée de légumes, huile d'olive et thym (Emmental, courgette, poivron rouge, champignons et oignon)
Galette poêlée de légumes, huile d'olive et thym (Emmental, courgette, poivron rouge, champignons et oignon)
OU
OU
Poulet et poêlée de champignons (Emincé de poulet rôti, poêlée de champignons; Emmental, sauce au cidre crémée, salade verte)
Poulet et poêlée de champignons (Emincé de poulet rôti, poêlée de champignons; Emmental, sauce au cidre crémée, salade verte)
Huîtres + Galette + Crêpe
Huîtres + Galette + Crêpe
28.5€
6 huîtres de Cancale avec ça !
6 huîtres de Cancale avec ça !
6 huîtres creuses de Cancale N°3 (Une perle de bienfaits, une mine d'or, de cuivre et de zinc)
6 huîtres creuses de Cancale N°3 (Une perle de bienfaits, une mine d'or, de cuivre et de zinc)
Galettes de sarrasin
Galettes de sarrasin
Galette complète, compotée de tomates maison (Œuf BIO, jambon blanc artisanal, emmental râpé)
Galette complète, compotée de tomates maison (Œuf BIO, jambon blanc artisanal, emmental râpé)
OU
OU
Galette poêlée de légumes, huile d'olive et thym (Emmental, courgette, poivron rouge, champignons et oignon)
Galette poêlée de légumes, huile d'olive et thym (Emmental, courgette, poivron rouge, champignons et oignon)
OU
OU
Poulet et poêlée de champignons (Emincé de poulet rôti, poêlée de champignons; Emmental, sauce au cidre crémée, salade verte)
Poulet et poêlée de champignons (Emincé de poulet rôti, poêlée de champignons; Emmental, sauce au cidre crémée, salade verte)
Crêpes de froment BIO
Crêpes de froment BIO
La crêpe beurre sucre
La crêpe beurre sucre
OU
OU
La crêpe chocolat maison
La crêpe chocolat maison
OU
OU
La crêpe caramel au beurre salé maison
La crêpe caramel au beurre salé maison
Une perle de bienfaits, une mine d'or, de cuivre et de zinc.
Une perle de bienfaits, une mine d'or, de cuivre et de zinc.
Des Cancales et du Muscadet !
Des Cancales et du Muscadet !
Nos huîtres sont servies avec une galette nature coupée
Nos huîtres sont servies avec une galette nature coupée
Huîtres creuses N°3 de Cancale Produit en Bretagne
Huîtres creuses N°3 de Cancale Produit en Bretagne
Par 6 16.5€
Par 9 22€
Muscadet sur Lie BIO - Domaine de l'Aulnay Agriculture biologique
Muscadet sur Lie BIO - Domaine de l'Aulnay Agriculture biologique
Verre 6.5€
Bouteille 22.5€
Blé noir de Bretagne (I.G.P.) écrasé à la meule de pierre: un Savoir-Faire ancestral
Blé noir de Bretagne (I.G.P.) écrasé à la meule de pierre: un Savoir-Faire ancestral
Artisan Breton - Sans Gluten - Association Tradition Bretagne
Artisan Breton - Sans Gluten - Association Tradition Bretagne
Salade César façon Galette Café Galette nature, blanc de poulet rôti émincé, œuf dur BIO copeaux de parmesan, tomates cerises, salade verte, sauce césar
Salade César façon Galette Café Galette nature, blanc de poulet rôti émincé, œuf dur BIO copeaux de parmesan, tomates cerises, salade verte, sauce césar
14.5€
Complète Œuf BIO , jambon blanc artisanal , emmental râpé
Complète Œuf BIO , jambon blanc artisanal , emmental râpé
10.90€
Complète + poêlée de champignons maison Œuf BIO , jambon blanc artisanal , emmental râpé
Complète + poêlée de champignons maison Œuf BIO , jambon blanc artisanal , emmental râpé
11.90€
Complète + compotée de tomates maison Œuf BIO , jambon blanc artisanal , emmental râpé
Complète + compotée de tomates maison Œuf BIO , jambon blanc artisanal , emmental râpé
11.90€
Complète + compotée d'oignons maison Œuf BIO , jambon blanc artisanal , emmental râpé
Complète + compotée d'oignons maison Œuf BIO , jambon blanc artisanal , emmental râpé
11.90€
Saucisse artisanale grillée à l'ancienne Compotée de tomates maison, Compotée d'oignons au cidre maison, emmental râpé
Saucisse artisanale grillée à l'ancienne Compotée de tomates maison, Compotée d'oignons au cidre maison, emmental râpé
15.50€
Bacon fumé au bois de hêtre Oeuf BIO brouillé , emmental râpé, compotée de tomates maison
Bacon fumé au bois de hêtre Oeuf BIO brouillé , emmental râpé, compotée de tomates maison
13.50€
Super complète Complète, compotée de tomates et d'oignons maison, poêlée de champignon maison
Super complète Complète, compotée de tomates et d'oignons maison, poêlée de champignon maison
13.50€
Fromage de chèvre et pomme fruit BIO Salade verte, vinaigrette de vin vieux, miel de chataîgnier, pomme fruit BIO ,cerneaux de noix, tomates cerise (Végétarien)
Fromage de chèvre et pomme fruit BIO Salade verte, vinaigrette de vin vieux, miel de chataîgnier, pomme fruit BIO ,cerneaux de noix, tomates cerise (Végétarien)
13.90€
Saumon fumé au bois de hêtre Pommes de terre, fondue de poireaux crémée au cidre, citron BIO
Saumon fumé au bois de hêtre Pommes de terre, fondue de poireaux crémée au cidre, citron BIO
15.50€
Boudin noir artisanal Compotée d'oignons maison, emmental, compotée de pommes BIO
Boudin noir artisanal Compotée d'oignons maison, emmental, compotée de pommes BIO
13.90€
Andouille de Guémené sur Scorff (Benoît Rivalan - Artisan Maître Goustier) Compotée d'oignons, emmental, salade verte, vinaigrette de vin vieux, sauce au cidre crémée
Andouille de Guémené sur Scorff (Benoît Rivalan - Artisan Maître Goustier) Compotée d'oignons, emmental, salade verte, vinaigrette de vin vieux, sauce au cidre crémée
15.50€
Galette façon Tartiflette, reblochon au lait cru Reblochon laitier, pomme de terre, oignon confit au cidre, bacon fumé au bois de hêtre
Galette façon Tartiflette, reblochon au lait cru Reblochon laitier, pomme de terre, oignon confit au cidre, bacon fumé au bois de hêtre
15.50€
Poêlée de légumes maison Emmental, courgette, poivron rouge, champignons et oignon (Végétarien)
Poêlée de légumes maison Emmental, courgette, poivron rouge, champignons et oignon (Végétarien)
12.90€
Poulet et poêlée de champignons maison Emincé de poulet rôti, poêlée de champignons, emmental sauce au cidre crémée, salade verte
Poulet et poêlée de champignons maison Emincé de poulet rôti, poêlée de champignons, emmental sauce au cidre crémée, salade verte
13.90€
Salade verte généreuse vinaigrette de vin vieux
Salade verte généreuse vinaigrette de vin vieux
3.50€
Farine Bio - Artisan Breton - Plaisir Gourmand
Farine Bio - Artisan Breton - Plaisir Gourmand
Beurre demi-sel, sucre
Beurre demi-sel, sucre
5.50€
Beurre demi-sel, sucre + Arrosée de Pommeau "cidrerie Maman"
Beurre demi-sel, sucre + Arrosée de Pommeau "cidrerie Maman"
8€
Sauce chocolat maison
Sauce chocolat maison
6€
Sauce chocolat maison + crème fouettée ou glace artisanale
Sauce chocolat maison + crème fouettée ou glace artisanale
7.5€
Caramel au beurre salé maison
Caramel au beurre salé maison
6€
Caramel au beurre salé maison + crème fouettée ou glace artisanale
Caramel au beurre salé maison + crème fouettée ou glace artisanale
7.5€
Confiture artisanale BIO Faite à partir de fruits BIO , cuite au chaudron de cuivre
Confiture artisanale BIO Faite à partir de fruits BIO , cuite au chaudron de cuivre
6.50€
Citron frais BIO
Citron frais BIO
6€
Miel de châtaigner artisanal Fait à partir des châtaigniers proche de la cidrerie "Maman"
Miel de châtaigner artisanal Fait à partir des châtaigniers proche de la cidrerie "Maman"
6.50€
Pommes BIO et caramel beurre salé Compotée de pomme BIO et caramel au beurre salé Maison
Pommes BIO et caramel beurre salé Compotée de pomme BIO et caramel au beurre salé Maison
8€
Pommes BIO et caramel beurre salé + crème fouettée ou glace artisanale Compotée de pomme BIO et caramel au beurre salé Maison
Pommes BIO et caramel beurre salé + crème fouettée ou glace artisanale Compotée de pomme BIO et caramel au beurre salé Maison
9.5€
Banane BIO, chocolat maison
Banane BIO, chocolat maison
8€
Banane BIO, chocolat maison + crème fouettée ou glace artisanale
Banane BIO, chocolat maison + crème fouettée ou glace artisanale
9.5€
Créole Banane BIO , sauce chocolat maison, glace rhum-raisin artisanale
Créole Banane BIO , sauce chocolat maison, glace rhum-raisin artisanale
9.5€
Crêpe façon Profiterole Glace vanille artisanale BIO , sauce chocolat maison, crème fouettée
Crêpe façon Profiterole Glace vanille artisanale BIO , sauce chocolat maison, crème fouettée
9.5€
Crêpe façon Suzette maison Caramel "Suzette" à l'orange maison, flambée au Grand-Marnier
Crêpe façon Suzette maison Caramel "Suzette" à l'orange maison, flambée au Grand-Marnier
10€
Supplément crème fouettée ou boule de glace
Supplément crème fouettée ou boule de glace
1.50€
Artisans Glaciers - Plein de Fruit - Sans Arôme Artificiel
Artisans Glaciers - Plein de Fruit - Sans Arôme Artificiel
Dame Blanche Glace vanille BIO , sauce chocolat maison, crème fouettée, amandes effilées
Dame Blanche Glace vanille BIO , sauce chocolat maison, crème fouettée, amandes effilées
8€
Banana's cup Glace vanille BIO , glace fraise, bananes BIO , sauce chocolat maison, crème fouettée, amandes effilées
Banana's cup Glace vanille BIO , glace fraise, bananes BIO , sauce chocolat maison, crème fouettée, amandes effilées
9€
Apple's cup Glace vanille BIO , compote de pommes BIO , Sauce caramel maison, crème fouettée, amandes effilées
Apple's cup Glace vanille BIO , compote de pommes BIO , Sauce caramel maison, crème fouettée, amandes effilées
9€
Chocolat Liégeois Glace chocolat, sauce chocolat maison, crème fouettée, amandes effilées
Chocolat Liégeois Glace chocolat, sauce chocolat maison, crème fouettée, amandes effilées
8€
Café Liégeois Glace café, 1 vrai expresso, crème fouettée, amandes effilées
Café Liégeois Glace café, 1 vrai expresso, crème fouettée, amandes effilées
8€
Coupe 2 boules
Coupe 2 boules
6€
Coupe 3 boules
Coupe 3 boules
8€
Parfums : Vanille Bourbon BIO , chocolat noir, rhum-raisin, caramel fleur de sel, fraise sengana, café, citron
Parfums : Vanille Bourbon BIO , chocolat noir, rhum-raisin, caramel fleur de sel, fraise sengana, café, citron
Cépages traditionnel - Agriculture biologique
Cépages traditionnel - Agriculture biologique
Vins Rouges
Vins Rouges
14cl
75cl
Bourgueil Rouge - Cabernet Franc - Domaine Breton
Bourgueil Rouge - Cabernet Franc - Domaine Breton
6.50€
22.50€
Vins Roses
Vins Roses
Chinon Rosé - Cabernet Franc - Raffault
Chinon Rosé - Cabernet Franc - Raffault
6.50€
22.50€
Vins Blancs
Vins Blancs
Muscadet Sur Lie - Melon Blanc - Domaine de l'Aulnay
Muscadet Sur Lie - Melon Blanc - Domaine de l'Aulnay
6.50€
22.50€
Anjou Blanc - Chenin Blanc - Château De la Roulerie
Anjou Blanc - Chenin Blanc - Château De la Roulerie
6.50€
22.50€
Cépages rares et oubliés - Famille Vaillant - Biodynamie
Cépages rares et oubliés - Famille Vaillant - Biodynamie
Vins Rouges
Vins Rouges
Cépage Groslot 75cl Vin rouge souple et fruité
Cépage Groslot 75cl Vin rouge souple et fruité
22.00€
Cépage Pineau d'Aunis 75cl Vin rouge souple et poivré
Cépage Pineau d'Aunis 75cl Vin rouge souple et poivré
24.00€
VINS BLANCS
VINS BLANCS
Pétillant Naturel (Pet'Nat) - Methode Ancestrale 75cl Chardonnay - Chenin blanc - Groslot gris
Pétillant Naturel (Pet'Nat) - Methode Ancestrale 75cl Chardonnay - Chenin blanc - Groslot gris
26.00€
La cidrerie de Michel Maman à Janzé en Ille-et-Vilaine
La cidrerie de Michel Maman à Janzé en Ille-et-Vilaine
75cl
Cidre fermier artisanal brut "Verger de Tréverec"
Cidre fermier artisanal brut "Verger de Tréverec"
14.90€
Cidre bouché artisanal doux "Vallée de la Seiche"
Cidre bouché artisanal doux "Vallée de la Seiche"
14.90€
Cidre blanc artisanal sec et vif "Vallée de la Seiche" Une seule variété de pommes, donnant un jus de couleur très claire, sec et acidulé
Cidre blanc artisanal sec et vif "Vallée de la Seiche" Une seule variété de pommes, donnant un jus de couleur très claire, sec et acidulé
15.90€
Carpe Diem Cuvée Prestige, cuvée de vendange tardives "Domaine de Kervéguen" Eric Baron, Caviste de l'Elysée depuis 1997
Carpe Diem Cuvée Prestige, cuvée de vendange tardives "Domaine de Kervéguen" Eric Baron, Caviste de l'Elysée depuis 1997
22€
16 cl
25 cl
50 cl
Cidre artisanal demi-sec "Vallée de la Seiche"
Cidre artisanal demi-sec "Vallée de la Seiche"
4€
8.50€
Grimbergen "Bière d'abbaye depuis 1128"
Grimbergen "Bière d'abbaye depuis 1128"
5.5€
9€
Jus du de la cidrerie 25cl Artisanal BIO
Jus du de la cidrerie 25cl Artisanal BIO
5.50€
Limonade 25cl
Limonade 25cl
4.5€
Diabolo au sirop 25cl
Diabolo au sirop 25cl
4.80€
Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl
4.80€
Coca-Cola zéro 33cl
Coca-Cola zéro 33cl
4.80€
Café expresso ou déca
Café expresso ou déca
2.60€
Café noisette
Café noisette
3€
Café crème
Café crème
4.10€
Café viennois (Crème fouettée)
Café viennois (Crème fouettée)
4.90€
Cappuccino
Cappuccino
4.10€
Thé BIO Artisanal BIO
Thé BIO Artisanal BIO
4.50€
Chocolat chaud
Chocolat chaud
4.50€
Chocolat Viennois Crème fouettée
Chocolat Viennois Crème fouettée
4.90€
Vittel 50cl
Vittel 50cl
4.50€
San Pellegrino 50cl
San Pellegrino 50cl
4.50€